ちょっとお得な情報

　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　


ちょっと知っておくと、これは便利！これは役立つ！といった情報を集め豆知識としてお知らせします。

食品の安全性を高めるためには農薬をなるべく使わない低農薬、無農薬の有機栽培農法としての豆知識です。



【低農薬・無農薬で栽培】

野菜作りにはなるべく農薬を減らしたい、低農薬、無農薬で栽培したいとお考えの有機栽培農家の皆さんやガーデニングなどで栽培を楽しまれている方 の多くがそのように考えています。
そこで今回は、そのような方に是非お試し頂きたい情報があります。

実はこの方法は結構昔から行われてきた言わば、知恵袋的な情報でもあります。
農薬は害虫や病気から作物を守るために散布されているのですが、現状はそこから少し逸脱した方向へと向いています。
確かに、病気や害虫から作物を守るためなのですが、もう一つ理由があります。
それは、見かけの美しさです。
この見かけによって商品価値としての優劣が決まってしまうからです。
虫は、作物を育てる中でも大切な役割も果てしています。
自然交配も虫の役割の一つです。またこの虫の発生によって昔の人は自然の状況を予測すらしていた言わば占い師的な存在でもありました。
しかし、この虫によって大切な農作物を傷つけられては商品としての価値を失うことから農薬は大量に使用されることになってしまうのです。

昨今問題になっている食品の安全性、健康への被害が問い正される中、多くの農家の方がこの問題に頭を悩ませる時代へと向かっています。
ところで皆さんは、低農薬、無農薬といえば何を想像されますか。
何を利用すればそのような作物が作れるだろうと考えますか。
１つは、すぐに思い浮かぶのが、木酢液・・・ですか。これも方法とは思いますが、この木酢液、効果があるといわれている割に利用者が少ないです。
あまり使われない理由の一つにこの木酢液の害があります。それは殺菌効果がタールによるものといわれています。タールは摂取すると体内に蓄積します。 大量摂取ではないにしろ気持ちのいいものではありません。
農林水産省、厚生労働省も木酢液を農業用の殺菌剤や農薬としての効果を認めていません。やはりそのような理由もあるようです。

そこでちょっとお得な情報としてお知らせしたいのが、海水です。
意外とこの海水利用できるのです。１０倍〜１５倍に薄めて散布すれば病気や害虫の予防になります。
害虫にはどうやら嫌な成分なのでしょうか、散布すれば害虫があまり寄り付きません。 海水には天然のミネラル成分を多く含んでおり、農作物も丈夫に育ちます。丈夫に育つということは病気にも強い作物に育つということです。
更に、土壌にも結構良い状態でそのミネラル分を吸収していきます。そのため味の良い作物に育ちます。 土壌の有効微生物にも良い影響をあたえ質の良い土壌にしてくれます。
塩害などいう心配はありません。作物に散布する程度の塩分は土壌としては逆に必要な養分なのです。
昔は、肥料といえば人糞を利用していました。大昔から行われていた有機栽培です。
その人糞には大量の塩分が含まれていますが、それによって塩害を起こすことなどいうことは全くありませんでした。 つまり土にとっても必要なミネラルだったのです。

ということで、この海水、１０倍から１５倍に薄めて使うだけで農薬の減少にもなり、質の良い作物も育つことから利用しない手はありません。
お近くに海があれば是非ご利用下さい。経費の節約、安心安全な野菜作りとして一石二鳥です。 低農薬・無農薬の有機栽培方法として今後大きな期待ができるかも知れません。